Электронный каталог


производственные рецептуры


Найдено записей:  2

  1. Текст. материал (печ.)Основы хлебопеченияНемцова Зинаида Сергеевнаучебник для средних профессионально-технических училищМосква: Агропромиздат, 1986. - 286, [1] с. : ил.
  2. Текст. материал (печ.)Производство мучных кондитерских изделийТокарев Лев Ильичучебник для средних профессионально-технических училищМосква: Пищевая промышленность, 1977. - 285, [1] с. : ил.


Алфавитный указатель

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я